Обучение для работников прачечных и пищеблоков

Форма обучения: дистанционная или очная

Длительность обучения: 72 часа

Периодичность обучения: 1 раз в 5 лет

Цель обучения: Приобретение слушателями необходимых знаний для их применения в практической деятельности работников прачечных и пищеблоков.

Нормы законодательства диктуют, что к исполнению должностных обязанностей допускаются работники, которые имеют документ об обучении и проверке знаний по ОТ. При несоблюдении данных правил, компания и работник получает штраф. Чтобы этого недопустить работникам требуются допуски, в том числе работникам прачечных и пищеблоков.

Предложения по обучению для работников прачечных и пищеблоков:

Нормативно-правовая база

Программа для работников прачечных и пищеблоков разработана с учетом специфики должностных обязанностей специалиста и разработана в соответствии с действующими нормативными актами, а именно с:

• Постановлением Минтруда и соцразвития и Минобразования РФ № 1/29 от 13.01.2003;
• Приказом Минтруда России от 17.08.2015г. №550н «Об утверждении правил по охране труда при производстве отдельных видов пищевой промышленности»;
• "Межотраслевыми Правилами по охране труда в общественном питании" (ПОТ Р М-011-2000), утвержденными Постановлением № 52 Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 24.12.1999 г.;
• ГОСТ Р 56247-2014 Прачечные промышленные. Общие требования;
• ТК РФ от 30.12.2001 №197-ФЗ, сотрудники обязаны выполнять свои должностные обязанности с четким выполнением требований охраны труда.

Категории слушателей

Данный курс будет актуален для следующих лиц:

• Работники пищеблоков и столовых различных организаций (детских садов, школ, больниц);
• Работники пищевой промышленности, занятые производством отдельных видов продукции;
• Руководители предприятий пищевой промышленности и прачечных, специалисты по охране труда, специалисты, отвечающие за организацию производственного процесса;
• Работники, эксплуатирующие торгово-технологическое и холодильное оборудование (повара, кухонные рабочие, буфетчицы);
• Работники, занятые подготовкой и комплектацией белья, стиркой, отжимом, глажкой;
• Операторы прачечной самообслуживания, операторы стиральных машин.

Программа обучения для работников прачечных и пищеблоков:

• Общее представление об охране труда, область распространения и реализации правил;
• Вредные и опасные факторы производственной среды на предприятиях общепита и прачечных;
• Требования к организации помещений для рабочего и административного персонала;
• Правила осуществления технологических процессов, требования к эксплуатируемым устройствам;
• Создание благоприятного микроклимата в помещении путем организации шумоизоляции, наладки системы отопления, освещения и вентиляции;
• Особенности проведения работ по мойке посуды, приготовления пищи на электрических и газовых плитах;
• Правила обращения со средствами индивидуальной защиты;
• Инструкция по действиям сотрудников при чрезвычайных ситуациях;
• Оказание первой медицинской помощи пострадавшим.

Штрафы в области нарушения безопасности работ прачечных и пищеблока

По нормам законодательства, к исполнению должностных обязанностей допускаются работники, имеющие документ об обучении и проверке знаний по ОТ. Нарушение правил труда в соответствии с ч. 3 ст. 5.27.1 КоАП РФ влечет за собой наложение административных штрафов в следующих размерах:

• для должностных лиц – от 15 000 до 25 000 рублей;
• для индивидуальных предпринимателей – от 15 000 до 25 000 рублей;
• для юридических лиц – от 110 000 до 130 000 рублей.

Пример удостоверения повышения квалификации по курсу

В соответствии с требованиями № 273-ФЗ «Об образовании» для зачисления в группу ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие среднего профессионального и (или) высшего образования, подтвержденного соответствующим дипломом.

По окончании курса учащиеся получают документы установленного образца с классом защиты уровня Б!

Бесплатная консультация. Наш менеджер поможет вам с обучением.

Оставить заявку

Мы имеем все необходимые лицензии и аккредитации:

• Образовательная деятельность (Лицензия № 4367 от 19 февраля 2021 года)
• Обучение работников по охране труда (Реестровый номер № 3408)
• Осуществление аудита охраны труда (Реестровый номер № 2336)
• Классификация средств размещения (Аккредитация № АА-172-2021 от 17 декабря 2021 года)
• Сертификация систем менеджмента качества (Номер аккредитации № РОСС RU.31109.04ЖКТ0)

Смотреть все лицензии

Как пройти обучение?

	1. Заполните заявку Заполняйте заявку и присылайте нам
	2. Заключите договор Договор высылаем по электронной почте, в конце обучения обмениваемся оригинальными документами
	3. Вносите оплату Оплата по безналичному расчету от юрлица или через Банк-клиент
	4. Проходите обучение После оплаты на электронную почту вы получите доступ в личный кабинет. После изучения материалов вы сдадите итоговое тестирование
	5. Получаете документы Документы можно получить лично или бесплатно заказным письмом через Почту России.

Отправить заявку

Наши специалисты ответят Вам в течение 10 минут!

Я согласен на обработку персональных данных

Оставить заявку