Обучение кондитера

Обучение кондитера

Лицензия

Форма обучения: очно-заочная

Длительность обучения: 40 - 120 часов

Цель обучения: Подготовить специалиста, способного создавать высококачественные кондитерские изделия, используя современные технологии и соблюдая стандарты безопасности и качества.


Кондитер — это специалист, занимающийся изготовлением кондитерских изделий. Профессия требует любви к сладостям, креативности и терпения, а также знаний в области химии, биологии, математики и физики для правильного расчета рецептов и соблюдения технологий приготовления.

Знания

  • Основы химии, математики, физики и биологии;
  • Технологии приготовления кондитерских изделий;
  • Умение работать с кондитерским оборудованием и инструментами;
  • Навыки оформления и декорирования изделий.

Навыки

  • Чтение рецептов и следование технологиям;
  • Выпекание кексов, пирогов, булочек и других сладостей;
  • Декорирование изделий с использованием шоколада, марципана и глазури;
  • Работа в команде и соблюдение сроков.

Работа кондитера

Работа кондитера требует ответственности и внимательности. Специалист должен производить высококачественные изделия, следуя технологиям и санитарным нормам. Кондитеры могут работать в пекарнях, кафе, ресторанах и кондитерских мастерских.

Кому подходит обучение?

Обучение кондитера подходит для любящих сладости и стремящихся к карьере в кондитерском производстве людей, включая тех, кто имеет кулинарное образование. Также рекомендуется для тех, кто хочет повысить квалификацию и профессионально развиваться в этой области.

Кондитером могут работать лица не моложе 18 лет, не имеющие медицинских противопоказаний к данному виду работ, с образованием не ниже среднего специального.

Профессиональная подготовка Кондитера, заказать

Код ЕТКС

Наименование

Разряд

Часов

Цена

12901

Кондитер

3

120 ч.

8000 руб.

16000
Оставить заявку

Повышение квалификации Кондитера, заказать

Код ЕТКС

Наименование

Разряд

Часов

Цена

12901

Кондитер

4-5

40 ч.

8000 руб.

16000
Оставить заявку

Программа обучения

Для освоения профессии Кондитера необходимо изучить различные дисциплины учебной программы:

  • Экономика кондитерской отрасли;
  • Теоретические основы профессиональной деятельности;
  • Товароведение пищевых продуктов;
  • Характеристика, хранение и подготовка кондитерского сырья;
  • Приготовление основных полуфабрикатов;
  • Приготовление отделочных полуфабрикатов для пирожных и тортов, а также способы их отделки;
  • Приготовление пирожных, тортов, крекеров и галет;
  • Производство сахарного и затяжного печенья, пряников, вафель;
  • Оборудование и инвентарь кондитерского производства.

Пример свидетельства Кондитер  3-5 разряда

Свидетельство рабочей профессии Кондитер  3-5 разрядаОбучение Кондитер  3-5 разряда

По окончании курса учащиеся получают документы установленного образца с классом защиты уровня Б!

Image
Бесплатная консультация. Наш менеджер поможет вам с обучением.
Лицензия

Мы имеем все необходимые лицензии и аккредитации:

  • Образовательная деятельность (Лицензия № Л035-01271-78/00176884 от 19 февраля 2021 года)
  • Обучение работников по охране труда (Реестровый номер № 3408)
  • Осуществление аудита охраны труда (Реестровый номер № 2336)
  • Классификация средств размещения (Аккредитация № АА-172-2021 от 17 декабря 2021 года)
  • Сертификация систем менеджмента качества (Номер аккредитации № РОСС RU.31109.04ЖКТ0)
  • Дистанционная образовательная платформа в реестре Российского программного обеспечения Минцифры (Номер реестровой записи № 17875 от 06 июня 2023 г.)
  • Мы аккредитованы как IT-Компания в области информационных технологий (Номер реестровой записи № АО-20230801-13634922664-3 от 02.08.2023 г.)
Смотреть все лицензии

Как пройти обучение?

Шаг

1. Заполните заявку

Заполняйте ее и присылайте нам

Шаг

2. Заключите договор

Договор высылаем по электронной почте, в конце обучения обмениваемся оригинальными документами

Шаг

3. Вносите оплату

Оплата по безналичному расчету от юрлица или через Банк-клиент

Шаг

4. Проходите обучение

После оплаты на электронную почту вы получите доступ в личный кабинет. После изучения материалов вы сдадите итоговое тестирование

Шаг

5. Получаете документы

Документы можно получить лично или бесплатно заказным письмом через Почту России.

Где обучиться по профессии Кондитер  3-5 разряда?

Работники рабочих специальностей пользуются высоким спросом на рынке труда и хорошо оплачиваются. Неудивительно, что растет спрос на получения соответствующего образования. Работа по рабочей специальности Кондитер  3-5 разряда обычно связана с взаимодействием с оборудованием, машинами и техническими приспособлениями, обслуживание которых требует определенной подготовки на курсах обучения. Рабочему также необходимы знания по промышленной и пожарной безопасности, охране труда для избегания несчастных случаев и травм на производстве. Возникает вопрос, где учиться на Кондитер  3-5 разряда?

Да и надзорные органы часто проверяют сотрудников производственных предприятий на предмет наличия у работников соответствующего образования. Отсутствие нужной корочки может привести к штрафам для работодателя и, часто, к увольнению работника. Во избежание данных проблем, для получения необходимых знаний, навыков и умений предлагаем пройти курсы обучения Кондитер  3-5 разряда в нашем Учебном центре.

Выдаваемые документы по профессии Кондитер  3-5 разряда

В соответствии с пунктом 10 статьи 60 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» и пунктом 19 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным программам профессионального обучения (Приказ Министерства просвещения Российской Федерации от 26.08.2020 № 438) по окончанию обучения:

  • По программе профессиональной подготовки обучающиеся получают квалификацию по профессии рабочего с присвоением квалификационного разряда, что подтверждается Свидетельством о присвоении профессии;
  • По программе повышения квалификации, обучающиеся повышают квалификацию по имеющейся профессии рабочего, что подтверждается Удостоверением о повышении квалификации и Выпиской из протокола.

Выдаваемые документы о квалификации являются легитимными и действуют на территории всей Российской Федерации.

Учебный центр «Арм-Экогрупп» предлагает более 4500 программ обучения с получением рабочей специальности и повышения квалификации согласно общероссийскому классификатору и ЕТКС для различных отраслей. Заочная (дистанционная) форма позволяет пройти обучение без отрыва от производства.

Корочка по специальности Кондитер  3-5 разряда

Получение удостоверения Кондитер  3-5 разряда в Санкт-Петергбурге

В России для получения документов по специальности Кондитер  3-5 разряда необязательно учиться очно в учебном заведении. Достаточно пройти полноценные дистанционные курсы и пройти практические занятия. Такого рода обучение в России утверждено на законодательном уровне.

Любой может выбрать курс для получения корочки Кондитер  3-5 разряда или повышения квалификации и разряда в Санкт-Петербург и получать образование удалённо.

Практически у каждой специальности есть разряды. От степени первичной подготовки будущего Кондитер  3-5 разряда зависит какой курс и с какой программой обучения необходимо купить тому или иному специалисту.

Отзывы клиентов

Оставить заявку на обучение Кондитер  3-5 разряда?

Обучение кондитера

Отправить заявку

Наши специалисты ответят Вам в течение 10 минут!

Получить учебный план
Вы получите

Нам доверяют

Ростелеком
Газпромнефть-Сахалин
Volvo
ОКЕЙ