Обучение повара

Форма обучения: очно-заочная

Длительность обучения: 40 - 120 часов

Цель обучения: Предоставить необходимые знания и навыки для профессионального приготовления блюд, обеспечения их качества и безопасности, а также развития умения красиво оформлять и подавать пищу.

Повар —квалифицированный специалист, занимающийся приготовлением различных блюд, включая первые и вторые блюда, салаты и другие блюда, с акцентом на их вкус и внешний вид. Он отвечает за не только вкусное, но и эстетически привлекательное оформление пищи.

Важными аспектами работы повара являются контроль за качеством продуктов для обеспечения их безопасности и внимательность, а также хорошая память для успешного выполнения своих обязанностей.

Обязанности повара включают:

• Приготовление разнообразных блюд, включая первые и вторые блюда, закуски и десерты, с учетом рецептур и стандартов качества;
• Контроль за качеством и свежестью используемых продуктов;
• Оформление и подача блюд в соответствии с эстетическими стандартами;
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне;
• Планирование и организация рабочего процесса, включая расстановку и использование кухонного оборудования;
• Участие в составлении меню и рецептур;
• Проведение инвентаризации продуктов и контроль за их запасами;
• Обеспечение надлежащего хранения и утилизации продуктов.

Кому подходит обучение?

Обучение подходит для тех, кто хочет работать в сфере общественного питания, включая рестораны, кафе, столовые и гостиницы, а также для людей, стремящихся повысить квалификацию или пройти профессиональную подготовку в кулинарном искусстве.

Поваром могут работать лица не моложе 18 лет, не имеющие медицинских противопоказаний к данному виду работ, с образованием не ниже среднего специального.

Профессиональная подготовка Повара, заказать

Повышение квалификации Повара, заказать

Программа обучения

Для освоения профессии Повара, необходимо изучить различные дисциплины учебной программы:

• Экономика отрасли;
• Теоретические основы профессиональной деятельности;
• Товароведение пищевых продуктов;
• Оборудование предприятий общественного питания;
• Кулинария;
• Основы физиологии питания, санитарии и гигиены;
• Технология приготовления блюд;
• Организация производственного процесса;
• Калькуляция и учет в общественном питании;
• Основы сервировки и подачи блюд;
• Управление качеством продукции;
• Безопасность и охрана труда.

Пример свидетельства по курсу Повар 3-6 разряда

По окончании курса учащиеся получают документы установленного образца с классом защиты уровня Б!

Бесплатная консультация. Наш менеджер поможет вам с обучением.

Оставить заявку

Мы имеем все необходимые лицензии и аккредитации:

• Образовательная деятельность (Лицензия № Л035-01271-78/00176884 от 19 февраля 2021 года)
• Обучение работников по охране труда (Реестровый номер № 3408)
• Осуществление аудита охраны труда (Реестровый номер № 2336)
• Классификация средств размещения (Аккредитация № АА-172-2021 от 17 декабря 2021 года)
• Сертификация систем менеджмента качества (Номер аккредитации № РОСС RU.31109.04ЖКТ0)
• Дистанционная образовательная платформа в реестре Российского программного обеспечения Минцифры (Номер реестровой записи № 17875 от 06 июня 2023 г.)
• Мы аккредитованы как IT-Компания в области информационных технологий (Номер реестровой записи № АО-20230801-13634922664-3 от 02.08.2023 г.)

Смотреть все лицензии

Как пройти обучение?

	1. Заполните заявку Заполняйте ее и присылайте нам
	2. Заключите договор Договор высылаем по электронной почте, в конце обучения обмениваемся оригинальными документами
	3. Вносите оплату Оплата по безналичному расчету от юрлица или через Банк-клиент
	4. Проходите обучение После оплаты на электронную почту вы получите доступ в личный кабинет. После изучения материалов вы сдадите итоговое тестирование
	5. Получаете документы Документы можно получить лично или бесплатно заказным письмом через Почту России.

Где обучиться по профессии Повар 3-6 разряда?

Работники рабочих специальностей пользуются высоким спросом на рынке труда и хорошо оплачиваются. Неудивительно, что растет спрос на получения соответствующего образования. Работа по рабочей специальности Повар 3-6 разряда обычно связана с взаимодействием с оборудованием, машинами и техническими приспособлениями, обслуживание которых требует определенной подготовки на курсах обучения. Рабочему также необходимы знания по промышленной и пожарной безопасности, охране труда для избегания несчастных случаев и травм на производстве. Возникает вопрос, где учиться на Повар 3-6 разряда?

Да и надзорные органы часто проверяют сотрудников производственных предприятий на предмет наличия у работников соответствующего образования. Отсутствие нужной корочки может привести к штрафам для работодателя и, часто, к увольнению работника. Во избежание данных проблем, для получения необходимых знаний, навыков и умений предлагаем пройти курсы обучения Повар 3-6 разряда в нашем Учебном центре.

Выдаваемые документы по профессии Повар 3-6 разряда

В соответствии с пунктом 10 статьи 60 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» и пунктом 19 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным программам профессионального обучения (Приказ Министерства просвещения Российской Федерации от 26.08.2020 № 438) по окончанию обучения:

• По программе профессиональной подготовки обучающиеся получают квалификацию по профессии рабочего с присвоением квалификационного разряда, что подтверждается Свидетельством о присвоении профессии;
• По программе повышения квалификации, обучающиеся повышают квалификацию по имеющейся профессии рабочего, что подтверждается Удостоверением о повышении квалификации и Выпиской из протокола.

Выдаваемые документы о квалификации являются легитимными и действуют на территории всей Российской Федерации.

Учебный центр «Арм-Экогрупп» предлагает более 4500 программ обучения с получением рабочей специальности и повышения квалификации согласно общероссийскому классификатору и ЕТКС для различных отраслей. Заочная (дистанционная) форма позволяет пройти обучение без отрыва от производства.

Корочка по специальности Повар 3-6 разряда

Получение удостоверения Повар 3-6 разряда в Санкт-Петергбурге

В России для получения документов по специальности Повар 3-6 разряда необязательно учиться очно в учебном заведении. Достаточно пройти полноценные дистанционные курсы и пройти практические занятия. Такого рода обучение в России утверждено на законодательном уровне.

Любой может выбрать курс для получения корочки Повар 3-6 разряда или повышения квалификации и разряда в Санкт-Петербург и получать образование удалённо.

Практически у каждой специальности есть разряды. От степени первичной подготовки будущего Повар 3-6 разряда зависит какой курс и с какой программой обучения необходимо купить тому или иному специалисту.

Отзывы клиентов

Отправить заявку

Наши специалисты ответят Вам в течение 10 минут!

Я согласен на обработку персональных данных

ОТПРАВИТЬ