Сертификация HACCP (ХАССП)

Сертификация HACCP (ХАССП)

Сертификация HACCP (ХАССП)

Бесплатная консультация

Наши специалисты ответят Вам в течение 10 минут!

Скачайте шаблон заявки:

Наша система сертификации «Европейский регистр» (номер аккредитации «РОСС RU.З1109.04ЖКТ0», лицензированная в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии) оказывает услуги по сертификации в различных системах менеджмента.

HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001) — система управления безопасностью пищевых продуктов

ГОСТ Р 51705.1-2001. Государственный стандарт Российской Федерации. Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования, утвержден постановлением Госстандарта России от 23.01.2001 N 31-ст).

Сертификация

Сроки оформления

Периодичность

Стоимость

1

Сертификация

HACCP (ХАССП)

От 1 дня!

3 года (при ежегодном инспекционном контроле)

50 000

Кому необходимо пройти сертификацию HACCP (ХАССП)

Основные отрасли, подпадающие под требования о внедрении ХАССП

  • агропромышленные предприятия, деятельность которых предусматривает выращивание овощей, злаковых культур, фруктов и многого другого;
  • компании, осуществляющие производство полуфабрикатов и готовых продуктов питания;
  • транспортные и складские организации – в соответствии с их работой продукция транспортируется и хранится в надлежащих условиях, гарантирующих безопасность;
  • магазины, супермаркеты и другие торговые точки, в которых реализуются продовольственных товары в готовом или полуфабрикатном состоянии;
  • заведения общественного питания – всем ресторанам, кафе и другим предприятиям необходим сертификат ИСО;
  • вспомогательные цеха, выполняющие упаковку и фасовку готовой продукции;
  • другие организации (вследствие получения сертификата их экономика выходит на новый уровень).

Почему необходимо получить сертификат ХАССП

Преимущества сертификации по HACCP (ХАССП)

  • возможность заключения выгодных договоров;
  • система поддержания надлежащего контроля, что позволяет гарантировать высокое качество пищевой продукции;
  • использование параметров, предоставляющих возможность выхода на новый уровень, при котором изготовляется безопасный продукт;
  • минимизация количества некондиционных товаров;
  • распределение ответственности за каждый этап;
  • снижение ущерба при различных непредвиденных ситуациях за счет отработанных на практике мер;
  • повышение доверия потребителя – это позволяет получать максимальную выгоду;
  • выход на заграничные рынки (в перспективе);
  • участие в государственных тендерах;
  • обязательный эффективный подход к изготовлению продукции;
  • создание положительной репутации компании, сферой деятельности которой является пищевая промышленность.

Какие документы необходимы, чтобы провести сертификацию HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001)?

Чтобы получить сертификат HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001), Вам потребуется предоставить пакет документов. Примерный перечень документов (может меняться, информацию уточняйте у специалистов):

  • Заявка-анкета на получение сертификата HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001) (по образцу);
  • Учредительные документы предприятия (копии);
  • Действующие лицензии по видам деятельности (копии);
  • Перечень реализованной продукции или готовых объектов;
  • Нормативно-техническая документация на продукцию компании;
  • Структурная схема предприятия, список сотрудников, документы о качестве.

Мы поможем Вам в кратчайший срок собрать полный пакет, чтобы без задержек приступить к сертификации HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001). Мы также дадим рекомендации по приведению компании в соответствие требованиям.

Этапы сертификации HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001)

  • Подача заявки на сертификацию HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001);
  • Консультирование и составление плана работ;
  • Проверка документов на соответствие требованиям ISO;
  • Аттестация внутренних аудиторов;
  • Оформление сертификата

Какие документы Вы получаете, после прохождения сертификации HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001)?

После прохождения сертификации HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001) оформляются следующие документы:

  • Сертификат HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001)
  • Разрешение на применение знака качества
  • Сертификат эксперта аудитора, выданный на 3-х сотрудников компании

Заказать оформление сертификата HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001)

Скачайте шаблон заявки:


Image
Бесплатная консультация. Наш менеджер поможет вам с выбором обучения.

Нам доверяют

Ростелеком
Газпромнефть-Сахалин
Volvo
ОКЕЙ

Остались вопросы? Звоните!

8 (800) 333 00 28

Или оставьте заявку на сайте и мы ответим на все интересующие вас вопросы!

Заказать звонок

Заполните форму, наш менеджер перезвонит и ответит на ваши вопросы